Исключение: лучшая тактика профилактики грызунов

Грузовик возвращается в отсек, и двери погрузочной платформы поднимаются, обнажая примерно 9 на 8 футов широко открытого «приветственного коврика», если вы грызун.

От доставки до раздевалок сотрудников и мусорных баков — существует множество способов попадания грызунов в среду пищевой промышленности. Кроме того, у вас есть структурные приглашения: трещины, щели, линии охлаждающей жидкости и инженерные коммуникации, лабиринты старых трубопроводов — любое место, где они могут спрятаться, питаться и выжить.

Давайте посмотрим правде в глаза. Ваш завод не похож на банковское хранилище.

«Пищевые предприятия часто работают круглосуточно и движутся с угрожающей скоростью», — сказал Уильям Хоффман, президент и генеральный директор компании Hoffman’s Extermination Co. в Мантуе, штат Нью-Джерси. «Вы не можете остановить колесо движения или продукта, чтобы посмотреть, не закроет ли кто-нибудь дверь или узнать, где вчера был грузовик, который въехал задним ходом. Может быть, он припарковался рядом с мусорным контейнером, а теперь этот грузовик въезжает задним ходом в ваш объект, и вы открываете двери».

Исключение является важнейшим аспектом борьбы с грызунами и вредителями в целом. Точки входа, которыми грызуны могут манипулировать, чтобы получить доступ к объекту, значительны. Отвечая на вопрос, где на территории были замечены крысы, респонденты ежегодного опроса журнала QA «Состояние рынка средств борьбы с грызунами» указали на внутренние и внешние мусорные баки, зоны доков, входящие товары, зоны обработки, внутри и вокруг шкафчиков для сотрудников, комнат отдыха и кухонь. Каждый респондент сообщил о наличии более чем одной «горячей точки».

«Исключение — это основа», — сказал Эмори Мэттс, BCE, технический менеджер по грызунам в Северной Америке в Рентокил, Кэрроллтон, Техас. Он использовал тепловизионные камеры для выявления труднодоступных дыр и зазоров, особенно на крышах. «Мы вскроем стены, просверлим небольшое отверстие и воспользуемся эндоскопической камерой, чтобы увидеть, что внутри».

Восемьдесят три процента респондентов заявили, что профилактические меры включают заделку трещин и зазоров, а 66% установили дверные замки или вентиляционные двери. Другие методы исключения (41%) включают доклевеллеры и тканевое заполнение.

«Главное — убедиться, что это долгосрочное решение», — сказал Мэттс. Например, песок может быть простым способом заполнить яму, «но грызуны — это роющие животные, поэтому они прокладывают через нее туннели». Мелкий гравий труднее преодолевать грызунам, и его можно использовать для удержания песка на месте.

Хотя расширяющаяся пена является лучшим решением, это не всегда лучшее решение. «Исследования показывают, что в нем есть фрактальные пузыри, поэтому он может удерживать вирусные споры и частицы, которые со временем могут переноситься в воздух по мере разложения пены», — объяснил Мэттс. «Поэтому заблокировать пену — хорошая идея, особенно если вас беспокоят аллергены или болезни пищевого происхождения». Он предлагает сетку из стальной ваты, нержавеющую сталь или герметик для покрытия расширяющейся пены.

«На самом деле мы не предпочитаем, чтобы большой и яркий свет освещал входную дверь, потому что, когда он прикреплен к зданию, вы получаете насекомых, которых привлекает свет, а когда у вас есть насекомые, у вас есть источник пищи для грызунов. — сказал Мэттс.

Лучшая стратегия освещения — расположить светильник подальше от здания и направить свет на объект. Желтоватые, розовые и оранжевые огни менее привлекательны для насекомых, чем ярко-белые или голубоватые огни.

«В идеальном мире предприятие строится для защиты от вредителей», — сказал Шеннон Скед, доктор философии, BCE, директор по фумигации компании Western Fumigation в Парсиппани, штат Нью-Джерси. «Ни один архитектор или инженер не думает об этой части, но борьба с вредителями Профессионал всегда таков, поэтому привлечение партнеров по борьбе с вредителями к проектированию зданий действительно важно», — сказал он.

То же самое справедливо и при проведении реконструкции зданий и обеспечении контроля за отчуждением. «Пусть специалист по контролю качества будет участвовать в процессе составления бюджета, чтобы эти идеи были учтены», — предложил Скед. «Если этот человек присутствует в комнате во время планирования бюджета, он может сказать: «У нас возникла проблема с вредителями. Возможно, в этом году нам стоит выделить немного капитальных денег, чтобы обновить рулонные двери, чтобы они правильно закрывались».

В конечном счете, исключение — лучшая тактика предотвращения вредителей.

Как сказал Хоффман: «Мы давно поняли, что держать животных подальше — лучший способ контроля, чем ждать, пока они войдут, а затем выгонять их».